我懷著無比期待的心情，踏上了六堡茶研學(xué)之旅。這次研學(xué)不僅讓我領(lǐng)略了六堡茶獨(dú)特魅力，更讓我深刻體會(huì)到中國茶文化的博大精深。
當(dāng)我走進(jìn)梧州職業(yè)學(xué)院的茶園，映入眼簾的是排列整齊的六堡茶樹，一片片翠綠的茶葉在陽光下閃閃發(fā)光，猶如片片碧綠的綠寶石。一陣微風(fēng)拂過，茶葉在微風(fēng)中輕輕搖曳，仿佛在向我們招手。講解員哥哥介紹，六堡茶已有上千年的歷史，是廣西特有的名茶。它以“紅濃陳醇”的獨(dú)特品質(zhì)聞名于世，深受茶友喜愛。
在制茶工藝體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，我們目睹了六堡茶從鮮葉到成品的全過程。攤晾、殺青，揉捻、渥堆、干燥……每一道工序都凝聚著茶人的智慧與汗水。最讓我印象深刻的是揉捻環(huán)節(jié)，茶葉在我們的雙手下舒展著身體，散發(fā)出獨(dú)特的香味。接著，我還體驗(yàn)了炒茶，戴上防燙手套的那一刻，我仿佛成為一名小小的茶藝師。熱浪襲來，我的臉上、手中慢慢滲出了汗水，但我沒有停止手里的動(dòng)作，我持續(xù)翻動(dòng)茶葉，一股濃郁的茶香撲鼻而來，令人心曠神怡。
在茶文化體驗(yàn)課上，我們學(xué)習(xí)了如何沖泡六堡茶。看著茶葉在水中舒展，茶湯漸漸變紅，茶香四溢，我的心里充滿了自豪感。老師還教我們用六堡茶制作奶茶：首先沖泡好六堡茶，接著倒入牛奶，再加入適量糖漿，攪拌均勻后就可以喝了。我喝上自己做的奶茶，心里美滋滋的。
這次研學(xué)讓我深刻認(rèn)識(shí)到，六堡茶承載著一代代茶人的智慧，見證著中國茶文化的源遠(yuǎn)流長。作為新時(shí)代的少年，我也更加堅(jiān)定了傳承和弘揚(yáng)中國茶文化的決心。
（梧州市正陽小學(xué)192班 李美慧 指導(dǎo)老師 蒙曉霞）
